程序开发求职招聘QQ群 https://www.edunews.net.cn/2021/ywbb_0912/131570.html相信大家和霸姐一样
对于*花菜都不陌生
是常见常吃的食材
尤其是吃螺蛳粉的时候
里面总会有*花菜！
但最近霸姐听说
近些年来
在广西各大农副产品市场上销售的*花菜
许多是用违禁化学药粉焦亚硫酸钠
也就是我们俗称的硫磺加工生产出来的
事实真的如此吗？霸姐今天要为大家解开疑惑！
“样子鲜亮保存期长*花菜里有名堂”
正常晒干的*花菜，保存期大概在半年左右不会霉烂，但添加焦亚硫酸钠加工生产出来的*花菜，保存期却可长达一年，比正常晒干的保存期时间多了一倍，但从外观上看，是比较容易辨别的。自然晒干的*花菜外观较直，颜色自然，口感脆，无酸味。
添加焦亚硫酸钠的*花菜
形状弯曲，颜色较*，闻起来有酸味
使用焦亚硫酸钠加工生产*花菜，的确可以达到保鲜目的，也让*花菜看起来色泽亮丽，但相关部门人员表示：食用这种“药*花”，对人体是非常有害的。因此，我国明文规定禁止，添加焦亚硫酸钠加工生产*花菜。
南宁市江南区市场监督管理局科员李廷浩说：“少量食用会对人体的内脏造成一定的损害，在熏制的过程中，硫磺会附着在食品上，大剂量使用会对人体呼吸道、消化道造成危害，严重的会影响人的智力。”
据了解，不法商贩添加焦亚硫酸钠还有一个目的，那就是为*花菜增重增加更多灰色收入，而每一年，这些“药*花”就源源不断被送上货车，经陆路交通运往全国各地的市场交易。
商户直言不讳：”药*花”主要流向粉店
玉林宏进农副产品批发市场，目前市场内共有多名商户，是玉林市规模最大的农副产品交易市场。同时也是广西*花菜交易批发的最大市场，*花菜一斤售价从8元到6元不等，其中售价最低的就是这种产自湖南的*花菜。商户们说：前来采购这些“药*花”的，全区各地批发商都有，拉回当地主要销售给一些米粉店和食堂。商户们坦言：每斤市场售价，在6元到20元之间的*花菜，都是产自陕西、甘肃，没有添加过违禁化学药品焦亚硫酸钠的，而每斤市场售价在0元以下的，都添加了违禁化学药品焦亚硫酸钠。为便于在市场流通，这些“药*花”在装车运输前，都套上了西北特产的外包装，并且号称00%纯天然，但事实上，他们心里都清楚这些是“药*花”。
南宁市场也有销售单位堂食偏好“药*花”
据了解，在一次南宁仁义粮油批发市场暗访中，一家售卖*花菜的商铺老板说，日常零售，很少有人会买这种添加了焦亚硫酸钠的*花菜，但是，一些粉店和食堂采购人员，却对这种添加了焦亚硫酸钠的*花菜，青睐有加。
南宁市江南区市场监督管理局执法人员随即来到现场，对刘某销售的添加了，焦亚硫酸钠的*花菜进行了查处，并抽取了样品。
南宁市江南区市场监督管理局科员李廷浩说：“干制蔬菜有一个允许的最大限量，就是0.2克每千克根据这个国标来。送检之后，根据这个检验结果，我们会根据这个《食品安法》依法做出处置，如果说添加了这种超范围的药品，货值金额万元以下是处以5万元以上0万元以下的处罚，根据货值金额来计算，违法成本很高。”
我国明文规定禁止添加焦亚硫酸钠，加工生产*花菜，但是在抽检的*花菜样品中，发现二氧化硫残留量超标高达5倍......
希望有关部门能重拳出击，保障大家的食品安全，大家在选购*花菜的时候，看到特别鲜亮的，还得留个心眼！
—END—
来源
广西新闻频道《新闻在线》、北海城事
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